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白酒的衛(wèi)生標準
來源:http://m.weitlundconstruction.com/    作者:鞍山正通天河酒業(yè)有限公司    發(fā)表時間:2018-08-22    瀏覽量:56899人
  1、感官指標:透明無色液體(配制酒可有色),無沉淀雜質(zhì),無異臭異味。
  2、理化指標:
甲醇(g/100ml):以谷類為原料 ≤0.04以薯干及代用品為原料 ≤0.12雜醇油(g/100ml 以異丁醇及異戊醇計)≤0.2 氰化物(mg/l 以HCN計)以木薯為原料者≤5以代用品為原料者≤2
鉛(mb/l 以pb計)≤1錳(mg/l 以MN計)≤2食品添加劑 按GB2760規(guī)定
  注:以上系指60度蒸餾酒的標準,高于或低于60度者按60度折算。
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